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mercoledì 10 settembre 2014

Festa dell'Uva a Soave

Soave, nella terza domenica di settembre, si transforma in un vero paradiso di Bacco.
Risale al 29 settembre 1929, quando per merito del Dott. Luigi Zannini, presidente della Cantina Sociale, si organizzò la Prima Fiera dell'Uva di Soave e prima del genere anche in Italia.
Questa festa, "esaltazione dell'uva Garganega", è caratterizzata da varie e pregevoli iniziative folkloristiche e culturali. L'apertura della Fontana del vino da cui nasce l' "eccellentissimo" vino di Soave. A conferire maggior fascino e magia è lo spettacolo pirotecnico finale che dona all'incantevole borgo medievale una veste ancor più fiabesca... Prima dei festeggiamenti passa a Castelcerino ;-)



lunedì 8 settembre 2014

Cosa fare a Soave


Dopo la consigliata visita al castello, raggiungendolo con una salutare passeggiata a piedi, a Soave ci si ferma per mangiare in una delle numerose trattorie e per degustare il vino Soave.
La conformazione del borgo, sembra fatta apposta per accogliere manifestazioni; da ricordare la “Festa del Vino”, per festeggiare il vino nuovo, che si tiene  la terza domenica di Maggio e la “Fiera dell’Uva”, la terza domenica di Settembre, per festeggiare la vendemmia. Inoltre tutte le terze domeniche del mese si svolge un grazioso Mercatino dell’antiquariato.

sabato 2 agosto 2014

Le parole di Roberto Tabarini

..."Ho visto rifiorire la sala, ho visto concretizzarsi le idee, ho udito i pareri dei primi visitatori, ho osservato gli sguardi dei primi ospiti.... c'è ancora molto da fare. ma da innamorato lo curerò come un fiore!!"

lunedì 28 luglio 2014

Le bellezze della Lessinia

Una delle zone più belle di Verona è sicuramente il Parco Naturale della Lessinia ricco di tesori nascosti, poco conosciuti ma molto interessanti da visitare come la Valle delle Sfingi a Camposilvano.

La valle è così chiamata perchè sono presenti alcuni monoliti calcarei alti anche 4 metri che ricordano le sfingi Egizie. Il contorno è da favola per gli amanti della natura e delle passeggiate in montagna.

Vicino alla Valle delle Sfingi è possibile visitare il Covolo di Camposilvano, una voragine ellissoidale profonda più di 70 metri, una grotta molto interessante per i fenomeni metereologici di inversione termica a cui è soggetta sopratutto nei mesi estivi.

Nelle vicinanze a Roverè Veronese si trova anche la spledida Grotta di Monte Capriolo dove i turisti possono ammirare attraverso un percorso illuminato in modo artificiale numerose stalattiti e stalagmiti dai colori incredibili e dalle forme variegate e ricche di storia.

Il Parco Naturale della Lessinia offre ai visitatori moltissime altre attrazioni come il Museo dei Fossili di Bolca e il museo etnografico di Giazza dedicato ai Cimbri con la bellissima foresta che circonda il piccolo paese.

mercoledì 9 luglio 2014

Cosa dite di noi!

Ecco qualche citazione dei commenti che ci sono arrivati.
Grazie a nome di tutto lo staff












"Tutto buono dai risotti alla pizza!!! Avanti così"
"Fantastica serata! Pizza buonissima "
"Un bel volume bianco immerso nel verde :-). Da visitare!"
"Posto meraviglioso da ritornare e consigliare agli amici"
"Wow!"
"Ci sono stata domenica a pranzo!!!!!!!!!!!!e mi piace mi piace e mi piace!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!"
"Wow Castelcerino si rinnova "






































E tu che ne dici?

sabato 5 luglio 2014

Ringraziamento

L'inaugurazione è stata un successo grazie a tutti voi!
Un grazie speciale alle Cantine ed ai partner che ci hanno sostenuto durante questa magnifica serata:
Bevande Verona
Cantina di Soave
Cantina Coffele
Cantina Filippi
Cantina Nicolis
Cantina Rinaldi
Cantina Pagani

Grazie a tutto lo Staff del Soave Resort Castelcerino che ha corso col sorriso per tutta la giornata!

Un grazie a tutti voi che avete partecipato e che ci avete regalato la vostra presenza, ci rivedremo prestissimo dal momento che siamo ufficialmente operativi come segue:

Wine Bar e Bar dalle ore 11.00 a 0.00
Pranzo su prenotazione
Ristorante e Pizzeria a cena tutte le sere
Chiuso il mercoledì

Effettua la tua prenotazione
scrivendo a info@soaveresortcastelcerino.it
oppure collegati a
http://www.soaveresortcastelcerino.it/

martedì 1 luglio 2014

Inaugurazione 4 Luglio 2014 ore 19.00-24.00






Il 4 Luglio dalle ore 19.00 alle ore 24.00 vi aspettiamo per conoscerci di persona!

La nuova gestione del Soave Resort Castelcerino vi invita ad assaggiare le Pizze e le proposte della cucina! Musica e colore per una serata diversa, un'occasione per riscoprire il panorama di Castelcerino.
A partire dal 5 Luglio la struttura sarà completamente operativa con Wine Bar, Ristorante tutte le sere (a pranzo su prenotazione) e Pizzeria!
Il locale completamente rinnovato permette ora di poter scegliere tra un piatto della tradizione ed una golosissima Pizza! Vini della zona e non solo per allietare anche solo qualche momento di piacere accomodati sotto il porticato panoramico.
Soave Resort Castelcerino vi aspetta tutti i giorni dalle 11.00 alle 24.00 per trascorrere dei momenti dedicati solo a voi!
Per info e prenotazioni scrivi a info@soaveresortcastelcerino.it



martedì 24 giugno 2014

Dimmi come la mangi e ti dirò chi sei ;-)


I modi per mangiare una pizza sono diversi e ciascuno di questi rivela che tipo di persona sei. E' Vanity fair a stilare i diversi profili dei divoratori del tipico piatto italiano. Scopri di seguito se il tuo profilo dice il vero!
Con le mani: una volta tagliata a spicchi, la afferri per il bordo e la divori senza preoccuparti di quello che si sparge in giro. E’ il modo più pratico e veloce, tipico di chi ama il relax. Di solito non giudichi con severità te stesso e gli altri; ti lasci portare dagli eventi e cerchi soprattutto di vivere senza stress e in santa pace.
Con le mani piegata a tasca: anche se potrebbe sembrare come la prima opzione, in realtà presenta delle differenze. Ripieghi la pizza con le mani prima di metterla in bocca in modo da non perdere niente della farcitura. E’ lo stile di una persona davvero pratica, che non perde tempo, sei un tipo che mangia per vivere e non viceversa, e per te il cibo non è una priorità.
Con coltello e forchetta: composto e corretto, secondo i canoni della buona educazione, anche davanti alla più golosa variante di pizza: sei un tipo molto scrupoloso e ordinato, per te contano sopra ogni cosa ordine e pulizia. Ti piace concentrarti su una cosa per volta, non apprezzi le sorprese, anche a costo di sentirti dire che sei "scontato".
Il chirurgo della pizza: la variante estrema del caso precedente. Il coltello diventa come il bisturi del chirurgo che taglia la pizza nelle giuste proporzioni per la forchetta e la bocca, o per rimuovere tutti i pezzettini bruciacchiati, distribuendo bene la farcitura su ogni boccone. Tutto questo dice che hai un pizzico di istinto del martire e, prima di regalarti un intenso piacere, va bene anche soffrire un po’.

domenica 22 giugno 2014

Non solo un Ristorante...

Soave Resort Castelcerino non sarà e non è esclusivamente un ristorante...
Ci siamo posti l'intento di accogliere!
Accogliere anche solo per godere di qualche momento di tranquillità immersi nel verde...
Accogliere come si faceva una volta, rendendo però l'esperienza contemporanea e attuale!
Chiedi informazioni per scoprire di più
soaveresortcastelcerino@gmail.com