Un Menù ricco e sfizioso!

Sformatino tiepido di melanzane
in salsa di pomodoro fresco e gocce di tabasco
Tortino di patate e funghi porcini
con fonduta di Grana Padano
Prosciutto Crudo di Montagnana DOP e burrata
con sorbetto d’anguria
Strudel di Baccalá nella sua salsa
Tartare di tonno fresco
su lettino di cipolla rossa di tropea


PRIMI PIATTI

Pappardelle con funghi porcini
e pomodorini all’aglio orsino
Tortelloni d’anatra nella sua salsa
Lasagnette al tartufo nero
Maccheroncini con pesce spada
affumicato”alla carbonara“
Risotto mantecato allo zafferano
con branzino al limone e olio extravergine










SECONDI PIATTI
Costata Fiorentina
Tagliata di Black Angus Argentina
con olio extra vergine
con ciliegie e aceto balsamico
con funghi porcini e limone
con tartufo nero
Roast beef con rucola e Grana a scaglie
Carré d’agnello in crosta di polenta
ed aglio orsino con pesto siciliano
Scottatina di tonno rosso siciliano
con salsina di soia, zenzero e limone
con pomodori, capperi e pesto siciliano

Momenti magici

Il silenzio, la natura, il paesaggio si illumina di piccole luci lontane e vicine...
Vivi la collina di giorno e di sera!

Chiedi informazioni a info@soaveresortcastelcerino Ristorante Pizzeria e Wine Bar

Non solo un Ristorante...

Soave Resort Castelcerino non sarà e non è esclusivamente un ristorante...
Ci siamo posti l'intento di accogliere!
Accogliere anche solo per godere di qualche momento di tranquillità immersi nel verde...
Accogliere come si faceva una volta, rendendo però l'esperienza contemporanea e attuale!
Chiedi informazioni per scoprire di più
soaveresortcastelcerino@gmail.com